Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Śniadanie
Chipá de maíz
Petit pain rond et moelleux à base de farine de maïs et de fromage, à la mie élastique et légèrement croustillante dehors. Il est très populaire au petit-déjeuner et pendant le maté.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Do podania
Wartości odżywcze
309 kcal na porcję
- Białko
- 8,1 g
- Węglowodany
- 25,7 g
- w tym cukry
- 1,2 g
- Tłuszcz
- 19,2 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 6,8 g
- Błonnik
- 0,8 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Préchauffe le four à 200 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
- Mélange la farine de maïs, la levure, le sel et le fromage râpé.
- Dans un autre bol, mélange le fromage frais, l'huile, les œufs et le lait tiède.
- Incorpore les liquides aux secs jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle plus aux mains.
- Forme des petites boules de 40 g environ et dépose-les sur la plaque en les espaçant.
- Enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Sers tièdes.
Warianty i porady
Version farcie. Glisse un cœur de fromage ou de jambon cuit au centre de chaque boule avant de les former.
Inne pomysły
Argentyna
Oryginalny przepis Ecomely.