Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Sałatki i przystawki
Chuchuk
Salade croquante de concombres, tomates et oignons, fraîche et simple, typique de la table ouzbèke. On la sert en accompagnement des viandes grillées et des plats de riz.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Wartości odżywcze
116 kcal na porcję
- Białko
- 2,5 g
- Węglowodany
- 7,9 g
- w tym cukry
- 6 g
- Tłuszcz
- 7,4 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 0,9 g
- Błonnik
- 2,7 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Épluche les concombres et coupe-les en rondelles épaisses.
- Coupe les tomates en quartiers.
- Émince l'oignon blanc et rince-le à l'eau froide pour atténuer son goût.
- Hache l'aneth grossièrement.
- Mélange tous les légumes dans un saladier, puis ajoute l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
- Sers immédiatement pour garder le croquant des concombres.
Warianty i porady
Version au yaourt. Ajoute 2 c. à soupe de yaourt nature pour une salade plus crémeuse.
Oryginalny przepis Ecomely.