Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Podwieczorek i wypieki
Gâteau à la semoule (kīk bis-simīd)
Un gâteau dense et moelleux à base de semoule fine, humidifiée au yaourt et sucrée au sirop. Très simple à préparer, il se garde bien et se déguste tiède ou froid.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
321 kcal na porcję
- Białko
- 7,1 g
- Węglowodany
- 42,5 g
- w tym cukry
- 20 g
- Tłuszcz
- 13,1 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 7,8 g
- Błonnik
- 1,1 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond.
- Dans un saladier, mélange la semoule, le yaourt et le beurre fondu, puis laisse gonfler 15 minutes.
- Ajoute les œufs, le sucre, la levure, le sel et l'eau de fleur d'oranger, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verse dans le moule, lisse la surface et décore d'amandes si tu le souhaites.
- Enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la lame du couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir avant de démouler et de couper en parts.
Warianty i porady
Au sirop. Dès la sortie du four, arrose le gâteau d'un sirop tiède fait de 10 cl d'eau et 100 g de sucre, bouilli 5 minutes.
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Oryginalny przepis Ecomely.