Ecomely

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Jus d'orange et gingembre: ilustracja przepisu
Śniadanie

Jus d'orange et gingembre

Un jus frais et légèrement piquant qui marie la douceur de l'orange à la chaleur du gingembre. Il se boit très froid au petit-déjeuner ou en goûter, et réveille les papilles en quelques gorgées.

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Składniki

Składniki

Według uznania

Wartości odżywcze

218 kcal na porcję

Białko
2,3 g
Węglowodany
44,2 g
w tym cukry
42,8 g
Tłuszcz
1,8 g
Błonnik
8,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Épluche le gingembre et râpe-le finement.
  2. Porte l'eau à ébullition avec le sucre et le gingembre râpé, puis laisse frémir 3 minutes.
  3. Retire du feu et laisse infuser 10 minutes pour que le gingembre parfume le sirop.
  4. Presse les oranges pour récupérer environ 800 ml de jus.
  5. Filtre le sirop de gingembre, puis mélange-le au jus d'orange.
  6. Réfrigère au moins 30 minutes et sers bien froid avec des glaçons.

Warianty i porady

Version plus piquante. Ajoute un peu de gingembre râpé supplémentaire pour une saveur plus marquée.

Oryginalny przepis Ecomely.