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Śniadanie
Jus d'orange et gingembre
Un jus frais et légèrement piquant qui marie la douceur de l'orange à la chaleur du gingembre. Il se boit très froid au petit-déjeuner ou en goûter, et réveille les papilles en quelques gorgées.
Składniki
Składniki
Według uznania
Wartości odżywcze
218 kcal na porcję
- Białko
- 2,3 g
- Węglowodany
- 44,2 g
- w tym cukry
- 42,8 g
- Tłuszcz
- 1,8 g
- Błonnik
- 8,2 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Épluche le gingembre et râpe-le finement.
- Porte l'eau à ébullition avec le sucre et le gingembre râpé, puis laisse frémir 3 minutes.
- Retire du feu et laisse infuser 10 minutes pour que le gingembre parfume le sirop.
- Presse les oranges pour récupérer environ 800 ml de jus.
- Filtre le sirop de gingembre, puis mélange-le au jus d'orange.
- Réfrigère au moins 30 minutes et sers bien froid avec des glaçons.
Warianty i porady
Version plus piquante. Ajoute un peu de gingembre râpé supplémentaire pour une saveur plus marquée.
Oryginalny przepis Ecomely.
