Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Desery
Kosie koesi
Gâteau de farine de riz au lait de coco, parfumé à la muscade, dont la texture est souple et légèrement dense. Il est traditionnel au Suriname et accompagne souvent le café ou le thé.
Składniki
Składniki
Parfum
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
408 kcal na porcję
- Białko
- 5,8 g
- Węglowodany
- 43,9 g
- w tym cukry
- 20,2 g
- Tłuszcz
- 22,6 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 15,9 g
- Błonnik
- 1,5 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Préchauffez le four à 170 °C et beurrez un moule carré de 20 cm.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, le lait de coco et la vanille, puis mélangez.
- Incorporez la farine de riz, la levure, la muscade, la cannelle et le sel en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Versez la pâte dans le moule et lissez la surface.
- Enfournez 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit ferme au toucher et doré.
- Laissez tiédir avant de découper en carrés.
Warianty i porady
Dessus croquant. Saupoudrez la surface de noix de coco râpée avant la cuisson.
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Surinam
Oryginalny przepis Ecomely.