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Zupy
Laban bil Nana (babeurre à la menthe)
Boisson rafraîchissante à base de yaourt battu, d'eau et de menthe fraîche, servie glacée dans toute la péninsule arabique. Légère et salée, elle accompagne idéalement les plats épicés.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
61 kcal na porcję
- Białko
- 5,2 g
- Węglowodany
- 3,7 g
- w tym cukry
- 3,7 g
- Tłuszcz
- 1,9 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 1,3 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Mets le yaourt dans un grand saladier et fouette-le jusqu'à le rendre bien lisse.
- Ajoute progressivement l'eau froide en continuant de fouetter.
- Ciselle la menthe finement et incorpore-la au mélange avec le sel.
- Ajoute le jus de citron si tu l'utilises pour relever la boisson.
- Verse dans des verres avec les glaçons et sers immédiatement.
Warianty i porady
Version onctueuse. Remplace la moitié de l'eau par du lait entier pour une boisson plus douce.
Oryginalny przepis Ecomely.