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Sałatki i przystawki
Lasary
Salade fraîche malgache de tomates, d'oignons et de piment, assaisonnée au citron vert et à l'huile. Elle accompagne les plats mijotés et apporte une note vive et acidulée au repas.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
135 kcal na porcję
- Białko
- 1,7 g
- Węglowodany
- 5,5 g
- w tym cukry
- 4,8 g
- Tłuszcz
- 11 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 1,2 g
- Błonnik
- 3 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Coupe les tomates en quartiers et place-les dans un saladier.
- Émince finement l'oignon rouge et le piment vert, en retirant les graines si tu veux moins de piquant.
- Ajoute l'oignon et le piment aux tomates, puis assaisonne de sel et de poivre.
- Presse les citrons verts et arrose la salade avec leur jus et l'huile.
- Mélange délicatement et laisse reposer 10 minutes avant de servir.
Warianty i porady
Avec ce qu'on trouve ici. Si le citron vert manque, utilise du jus de citron jaune en quantité légèrement moindre.
Oryginalny przepis Ecomely.
