Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Sałatki i przystawki
Mango con sal y limón
Des morceaux de mangue mûre assaisonnés de sel, de jus de citron vert et de piment, pour un goût équilibré entre douceur et acidité. C'est un en-cas rafraîchissant très prisé en été.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
248 kcal na porcję
- Białko
- 2,7 g
- Węglowodany
- 45,8 g
- w tym cukry
- 41,1 g
- Tłuszcz
- 4,2 g
- Błonnik
- 7,9 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Épluche les mangues et découpe la chair en morceaux ou en quartiers.
- Presse le citron vert pour récupérer environ 2 cuillères à soupe de jus.
- Émince le piment en très fines rondelles en retirant les graines si tu veux un goût plus doux.
- Dispose les morceaux de mangue dans une assiette, arrose de jus de citron vert.
- Saupoudre de sel et de piment émincé, mélange délicatement.
- Laisse reposer 5 minutes avant de déguster.
Warianty i porady
Version pour l'apéro. Pique les morceaux de mangue sur des cure-dents pour les servir plus facilement.
Oryginalny przepis Ecomely.