Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Sosy i bazy
Mille-îles
Sauce crémeuse rosée à base de mayonnaise, de ketchup et de cornichons hachés. Très populaire aux États-Unis, elle accompagne les salades et le fameux sandwich Reuben.
Składniki
Składniki
Assaisonnement
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
289 kcal na porcję
- Białko
- 2,4 g
- Węglowodany
- 3,2 g
- w tym cukry
- 2,4 g
- Tłuszcz
- 29,5 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 3,1 g
- Błonnik
- 0,4 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Écrase finement l'œuf dur à la fourchette ou hache-le très petit.
- Hache les cornichons et l'oignon blanc aussi finement que possible.
- Dans un bol, mélange la mayonnaise et le ketchup jusqu'à obtenir une couleur rosée uniforme.
- Ajoute les cornichons, l'oignon, l'œuf, le citron et la Worcestershire, puis mélange.
- Assaisonne de sel, poivre et paprika, puis couvre et réserve au frais au moins 30 minutes avant de servir.
Warianty i porady
Version allégée. Remplace la moitié de la mayonnaise par du yaourt grec nature.
Oryginalny przepis Ecomely.