Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Dania na co dzień
Mitraillette
La mitraillette est un sandwich belge typique, garni de viande émincée, de frites et de crudités arrosées de sauces. C'est un casse-croûte populaire, souvent mangé debout à la sortie d'une fête ou d'un match.
Składniki
Składniki
Garniture
Przyprawy
Według uznania
Do podania
Wartości odżywcze
1266 kcal na porcję
- Białko
- 41,9 g
- Węglowodany
- 184,2 g
- w tym cukry
- 9,4 g
- Tłuszcz
- 36,4 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 7,9 g
- Błonnik
- 13,7 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Fais frire ou réchauffer les frites jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes, puis sale-les légèrement.
- Émince finement la laitue, les tomates et l'oignon rouge. Assaisonne-les d'un peu d'huile, de sel et de poivre.
- Fais revenir la viande dans une poêle chaude avec un filet d'huile pendant 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et légèrement dorée. Assaisonne.
- Coupe les baguettes en deux dans la longueur sans les séparer complètement et tiédis-les au four quelques minutes.
- Garnis chaque baguette de viande, de frites, de crudités et de fromage si tu en utilises.
- Arrose de mayonnaise, de sauce piquante ou de ketchup et referme. Sers immédiatement.
Warianty i porady
Version végétarienne. Remplace la viande par des galettes de pois chiches ou du tofu mariné, grillés à la poêle avec les mêmes épices.
Oryginalny przepis Ecomely.