Ecomely

Język

Mochi: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: No machine-readable author provided. Lyzzy assumed (based on copyright claims). — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Desery

Mochi

Miękkie ciasto z kleistego ryżu z nadzieniem z pasty z czerwonej fasoli.

  • 35 min
  • 8 osób
  • Średnie
  • Tanie
  • japońska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Wartości odżywcze

215 kcal na porcję

Białko
2 g
Węglowodany
49,1 g
w tym cukry
24,9 g
Tłuszcz
0,7 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
0,1 g
Błonnik
1,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę ryżową, cukier i wodę, podgrzewaj 2 min w mikrofalówce, zamieszaj i powtórz jeszcze 2 razy.
  2. Rozłóż na skrobi i wytnij 8 krążków.
  3. Połóż na środku kulkę anko i zamknij, ściskając brzegi.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.