Ecomely

Język

Palets bretons (bretońskie ciasteczka maślane): zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Podwieczorek i wypieki

Palets bretons (bretońskie ciasteczka maślane)

Grube ciasteczka na solonym maśle, chrupiące i kruche.

  • 35 min
  • 10 osób
  • Łatwe
  • Tanie
  • bretońska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Wartości odżywcze

227 kcal na porcję

Białko
3,4 g
Węglowodany
25,5 g
w tym cukry
13,3 g
Tłuszcz
12,2 g
Błonnik
0,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Ubij żółtka z cukrem na jasną masę, dodaj masło, a potem mąkę i proszek do pieczenia.
  2. Uformuj wałek i schłódź 1 h.
  3. Pokrój na krążki o grubości 1 cm, piecz w obręczach 15 min w 180 °C.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.