Desery
Brzoskwinia Melba
Brzoskwinie gotowane w wanilii, lody waniliowe, sos malinowy i migdały: deser stworzony przez Escoffiera dla śpiewaczki.
Składniki
Składniki
Według uznania
Wartości odżywcze
372 kcal na porcję
- Białko
- 3,9 g
- Węglowodany
- 70,7 g
- w tym cukry
- 66,5 g
- Tłuszcz
- 6,7 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 3,9 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Przygotuj syrop z 50 cl wody, 100 g cukru i rozciętej laski wanilii.
- Gotuj brzoskwinie 5–8 min w zależności od dojrzałości, obierz je i pozostaw do ostygnięcia w syropie.
- Zmiksuj maliny z resztą cukru i przetrzyj przez sito.
- Do pucharków włóż gałkę lodów i połówki brzoskwini, polej sosem; dodaj migdały i bitą śmietanę, jeśli chcesz.
Inne pomysły
Orzeźwiające deserki w szklankach z czerwonymi owocami10 min · 6 os.Truskawki z cukrem i bitą śmietaną10 min · 4 os. · budżetoweBłyskawiczny sorbet mango5 min · 4 os. · budżetoweTarta limonkowa bez pieczenia20 min · 8 os. · budżetoweDomowe lody waniliowe bez maszynki do lodów10 min · 8 os. · budżetoweLassi mango5 min · 2 os. · budżetoweGranita kawowa10 min · 4 os. · budżetoweNaleśniki30 min · 4 os. · budżetowe
amerykańska
indyjska
włoska
francuska
Oryginalny przepis Ecomely.