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Sałatki i przystawki
Salad Khudrado (salade de légumes)
Une salade fraîche de concombre, de tomate et d'oignon assaisonnée au citron et à l'huile. Simple et désaltérante, elle se sert souvent en accompagnement des viandes grillées ou des plats de riz.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
153 kcal na porcję
- Białko
- 2,3 g
- Węglowodany
- 8,7 g
- w tym cukry
- 6,9 g
- Tłuszcz
- 10,7 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 1,7 g
- Błonnik
- 2,8 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Coupe les concombres et les tomates en petits dés réguliers.
- Émince finement l'oignon rouge et rince-le rapidement à l'eau froide pour atténuer son goût.
- Mélange les légumes dans un saladier et ajoute le piment haché si tu l'utilises.
- Verse le jus de citron et l'huile, assaisonne de sel et de poivre, puis mélange délicatement.
- Laisse reposer 5 minutes et sers bien frais.
Warianty i porady
Avec du persil. Ajoute une poignée de persil haché pour une note plus fraîche et herbacée.
Oryginalny przepis Ecomely.