Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Sałatki i przystawki
Salade d'avocat (avocado salad)
Une salade fraîche de tranches d'avocat, de tomate et d'oignon rouge, assaisonnée au citron vert et à la coriandre. Elle accompagne volontiers les poissons grillés et les plats de midi.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
243 kcal na porcję
- Białko
- 2,6 g
- Węglowodany
- 5,2 g
- w tym cukry
- 4,3 g
- Tłuszcz
- 22 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 4,3 g
- Błonnik
- 5,3 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Coupe les tomates en quartiers, retire les graines et détaille la chair en petits dés.
- Émince finement l'oignon rouge et place-le dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes pour l'adoucir, puis égoutte-le.
- Coupe les avocats en deux, retire le noyau et détaille la chair en cubes sans écraser.
- Hache grossièrement la coriandre.
- Mélange le jus des citrons verts, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un saladier.
- Ajoute les tomates, l'oignon, la coriandre et les avocats, puis mélange délicatement et sers aussitôt.
Warianty i porady
Version en tartine. Étale la salade sur des tranches de pain grillé pour un repas léger du midi.
Oryginalny przepis Ecomely.