Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Sałatki i przystawki
Salat de concombre
Une salade fraîche et croquante de concombre émincé, oignon et vinaigrette légère, souvent servie avec les viandes grillées. Elle apporte de la fraîcheur à côté des plats riches.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
130 kcal na porcję
- Białko
- 1,7 g
- Węglowodany
- 6,5 g
- w tym cukry
- 4,8 g
- Tłuszcz
- 10,4 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 1,2 g
- Błonnik
- 1,3 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Épluche les concombres et coupe-les en fines rondelles ou en demi-lunes.
- Émince finement l'oignon rouge.
- Dans un saladier, mélange l'huile, le vinaigre, une pincée de sel, le sucre et le poivre.
- Ajoute les concombres et l'oignon, puis remue délicatement.
- Laisse reposer 10 minutes avant de servir pour que la vinaigrette imprègne les légumes.
Warianty i porady
Version à l'ail. Écrase une gousse d'ail dans la vinaigrette pour une saveur plus relevée.
Oryginalny przepis Ecomely.