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Desery
Sharmoot (dessert banane et pastèque)
Un dessert frais et sucré associant banane écrasée, pastèque et lait parfumé à la cannelle. Servi très froid, il est particulièrement apprécié pendant les grosses chaleurs de l'été soudanais.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
148 kcal na porcję
- Białko
- 3,6 g
- Węglowodany
- 26,1 g
- Tłuszcz
- 2,8 g
- Błonnik
- 2,2 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Retire la chair de la pastèque et coupe-la en petits morceaux, en gardant quelques cubes pour la décoration.
- Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Dans un bol, mélange la purée de banane avec le lait, le sucre et une pincée de sel.
- Ajoute les morceaux de pastèque et mélange doucement.
- Saupoudre de cannelle et place au réfrigérateur au moins 1 heure.
- Sers très froid, décoré des cubes de pastèque réservés.
Warianty i porady
Sans lait. Remplace le lait par du lait de coco ou d'amande pour une version végétalienne.
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Sudan
Oryginalny przepis Ecomely.