Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.
Sałatki i przystawki
Sumax salatı (sumac salad)
Salade fraîche et acidulée où le sumac apporte une note citronnée et légèrement fruitée. Elle accompagne les grillades et les plats mijotés, et se prépare en quelques minutes.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Według uznania
Wartości odżywcze
110 kcal na porcję
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 7,2 g
- w tym cukry
- 5,2 g
- Tłuszcz
- 7,4 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 1,2 g
- Błonnik
- 2,6 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Émince finement l'oignon rouge et laisse-le tremper 5 minutes dans de l'eau froide pour adoucir son goût.
- Coupe les tomates et le concombre en petits dés réguliers.
- Égoutte l'oignon et mélange-le aux légumes dans un saladier.
- Ajoute le persil haché, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
- Saupoudre de sumac juste avant de servir, puis mélange délicatement.
Warianty i porady
Avec des noix. Ajoute une poignée de noix concassées pour un contraste croquant.
Oryginalny przepis Ecomely.