Ecomely

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Tomates farcies au thon (tuna stuffed tomatoes): ilustracja przepisu
Sałatki i przystawki

Tomates farcies au thon (tuna stuffed tomatoes)

Des tomates évidées et garnies d'une salade de thon à la mayonnaise, oignon et persil. Plat frais et léger, il est servi en entrée ou en déjeuner d'été, souvent accompagné de pain.

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Składniki

Składniki

Garniture

Przyprawy

Według uznania

Do podania

Wartości odżywcze

223 kcal na porcję

Białko
22,5 g
Węglowodany
7,2 g
w tym cukry
5,9 g
Tłuszcz
10,7 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
1,4 g
Błonnik
3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Coupe le chapeau de chaque tomate, évide-les à la cuillère et sale légèrement l'intérieur, puis retourne-les pour les égoutter 10 minutes.
  2. Émince finement l'oignon rouge et hache le persil.
  3. Égoutte le thon et émiette-le dans un bol.
  4. Ajoute la mayonnaise, l'oignon, le persil, le jus de citron vert, le poivre et l'œuf dur écrasé, puis mélange.
  5. Remplis les tomates avec la préparation au thon et referme-les avec leur chapeau.
  6. Dresse sur un lit de laitue et sers bien frais.

Warianty i porady

Version pour enfants. Ajoute du maïs doux dans la farce pour plus de douceur.

Oryginalny przepis Ecomely.