Ecomely

Idioma

Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.

Bake aux épices (spiced bake): ilustração da receita
Lanche & confeitaria

Bake aux épices (spiced bake)

Pain doux parfumé à la cannelle et à la muscade, à la mie tendre et au goût chaleureux. Il accompagne volontiers le thé ou le café du matin.

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Se quiser

Informação nutricional

633 kcal por porção

Proteínas
18,2 g
Carboidratos
90,2 g
dos quais açúcares
23,6 g
Gorduras
20,7 g
Fibras
3,8 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Préchauffe le four à 180 °C.
  2. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, la cannelle, la muscade et le sel.
  3. Ajoute le beurre mou et frotte-le du bout des doigts jusqu'à obtenir un sable grossier.
  4. Incorpore les œufs battus puis le lait, en mélangeant juste ce qu'il faut.
  5. Verse la pâte dans un moule à cake beurré et lisse le dessus.
  6. Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
  7. Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.

Variações e dicas

Version aux raisins. Ajoute les raisins secs farinés avec la farine.

Receita original Ecomely.