Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Café da manhã
Birtukan (jus d'orange éthiopien)
Jus d'orange frais, sucré et servi glacé, très apprécié en Éthiopie notamment dans les cafés et lors des repas. Boisson rafraîchissante sans cuisson, idéale par temps chaud.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Informação nutricional
154 kcal por porção
- Proteínas
- 1,7 g
- Carboidratos
- 31 g
- dos quais açúcares
- 30,1 g
- Gorduras
- 1,4 g
- Fibras
- 6,1 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Presse les oranges pour obtenir environ 500 ml de jus.
- Verse le jus dans un pichet et ajoute le sucre.
- Remue jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Ajoute l'eau froide et mélange doucement.
- Répartis les glaçons dans quatre verres et verse le jus par-dessus.
- Sers immédiatement bien frais.
Variações e dicas
Version pulpeuse. Ajoute la pulpe des oranges sans la filtrer pour un jus plus rustique.
Receita original Ecomely.