Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Lanche & confeitaria
Biskotso
Pain sucré grillé et croustillant, souvent à base de pain de mie, beurre et sucre caramélisé. Cuisine de rue philippine typiquement servie au goûter avec du café ou du chocolat chaud.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
423 kcal por porção
- Proteínas
- 6,9 g
- Carboidratos
- 50,9 g
- dos quais açúcares
- 28 g
- Gorduras
- 20,8 g
- das quais saturadas
- 12 g
- Fibras
- 1,2 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Fais fondre le beurre et mélange-le avec le sucre roux et la cannelle.
- Badigeonne les tranches de pain avec ce mélange, des deux côtés.
- Pose les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et caramélisé.
- Retourne les tranches à mi-cuisson pour les dorer de l'autre côté.
- Laisse tiédir quelques minutes avant de servir.
Variações e dicas
Version chocolat. Ajoute 2 c. à soupe de cacao en poudre au mélange beurre-sucre.
Receita original Ecomely.