Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Lanche & confeitaria
Biskvit (бисквит)
Un gâteau de base à la mie légère et aérienne, obtenu en fouettant longuement les œufs et le sucre avant d'ajouter la farine. Il sert à de nombreux desserts et gâteaux de fête.
Ingredientes
Ingredientes
Se quiser
Informação nutricional
168 kcal por porção
- Proteínas
- 5,2 g
- Carboidratos
- 25,4 g
- dos quais açúcares
- 15,3 g
- Gorduras
- 4,7 g
- Fibras
- 0,5 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 22 cm, puis tapisse le fond de papier cuisson.
- Fouette les œufs avec le sucre, la vanille et la pincée de sel pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à obtenir un mélange très mousseux et épais.
- Tamise la farine avec la levure et incorpore-la délicatement à la spatule par mouvements de bas en haut.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
- Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir 10 minutes, puis démoule sur une grille et laisse refroidir complètement.
Variações e dicas
Roulé. Étale la pâte sur une plaque, cuis 10 minutes, puis roule le biscuit tiède avec une garniture de confiture.
Receita original Ecomely.