Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Café da manhã
Café au lait
Un café noir fort mélangé à du lait chaud, boisson matinale très répandue. Doux et réconfortant, il se boit dans un grand bol au petit-déjeuner.
Ingredientes
Ingredientes
Para acompanhar
Informação nutricional
105 kcal por porção
- Proteínas
- 5,1 g
- Carboidratos
- 9,7 g
- Gorduras
- 5,1 g
- das quais saturadas
- 3,3 g
- Fibras
- 0 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Prépare un café bien fort avec les 2 cuillères à soupe de café moulu et les 50 cl d'eau, par filtre ou cafetière.
- Fais chauffer le lait dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il soit chaud mais sans bouillir.
- Verse le café dans deux grands bols ou tasses, en parts égales.
- Ajoute le lait chaud en même quantité, puis le sucre, et mélange.
- Sers immédiatement, avec du pain beurré pour accompagner.
Variações e dicas
Version mousseuse. Fouette le lait chaud avec un mixeur plongeant pour une mousse légère avant de le verser.
Receita original Ecomely.