Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Café da manhã
Café de Angola
Café fort, souvent préparé à la cafetière ou à la chaussette, servi sucré et parfois au lait. L'Angola est un producteur de café réputé, et sa boisson matinale est un rituel quotidien.
Ingredientes
Ingredientes
Se quiser
Informação nutricional
41 kcal por porção
- Proteínas
- 1,6 g
- Carboidratos
- 6,8 g
- dos quais açúcares
- 6,8 g
- Gorduras
- 0,8 g
- das quais saturadas
- 0,5 g
- Fibras
- 0 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Porte l'eau à ébullition dans une petite casserole.
- Retire du feu, ajoute le café moulu et le sucre, puis mélange.
- Laisse infuser 4 à 5 minutes.
- Filtre à travers une passoire fine ou un filtre en papier.
- Chauffe le lait si tu l'utilises, puis ajoute-le au café.
- Sers chaud dans de petites tasses.
Variações e dicas
Café au lait mousseux. Fouette le lait chaud avec un batteur avant de le verser sur le café.
Receita original Ecomely.