Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Lanche & confeitaria
Chokladbollar (boules au chocolat)
Petites boules sans cuisson faites de flocons d'avoine, de cacao et de beurre, roulées dans la noix de coco. Ce sont des friandises faciles et très populaires pour les goûters des enfants.
Ingredientes
Ingredientes
Enrobage
Especiarias & temperos
Se quiser
Informação nutricional
516 kcal por porção
- Proteínas
- 9,5 g
- Carboidratos
- 49,1 g
- dos quais açúcares
- 27,7 g
- Gorduras
- 29,1 g
- das quais saturadas
- 19,8 g
- Fibras
- 7,5 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Mélange les flocons d'avoine, le cacao, le sucre et le sel dans un saladier.
- Fais fondre le beurre avec le lait dans une petite casserole à feu doux.
- Ajoute la vanille au mélange beurre-lait, puis verse-le sur les ingrédients secs.
- Mélange bien jusqu'à obtenir une pâte homogène, légèrement collante.
- Laisse reposer 15 minutes au frais pour que les flocons absorbent le liquide.
- Forme de petites boules d'environ 3 cm avec les mains humides.
- Roule chaque boule dans la noix de coco râpée, puis garde-les au frais au moins 30 minutes.
Variações e dicas
Version aux noisettes. Ajoute 50 g de noisettes hachées à la pâte pour plus de croquant.
Receita original Ecomely.