Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Café da manhã
Dhiyaa (lait de coco chaud)
Le dhiyaa est une boisson chaude à base de lait de coco dilué, sucré au sucre de palme et parfumé à la cardamome. Doux et crémeux, il se boit au petit-déjeuner ou le soir, nature ou accompagné de galettes.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
226 kcal por porção
- Proteínas
- 1,8 g
- Carboidratos
- 12,9 g
- dos quais açúcares
- 11,4 g
- Gorduras
- 18,4 g
- das quais saturadas
- 16,5 g
- Fibras
- 0,6 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Dans une casserole, mélange le lait de coco et l'eau.
- Ajoute le sucre de palme, les gousses de cardamome écrasées et une pincée de sel.
- Chauffe à feu moyen en remuant jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Laisse frémir 5 minutes sans faire bouillir pour que les arômes infusent.
- Filtre si besoin et sers bien chaud.
Variações e dicas
Version plus crémeuse. Remplace l'eau par du lait de coco supplémentaire pour une boisson plus riche.
Receita original Ecomely.