Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Lanche & confeitaria
Fartons
Les fartons sont de petites pâtisseries espagnoles moelleuses et fondantes, au goût de beurre et de vanille, recouvertes de sucre glace. Ils se dégustent surtout à Noël et pendant les fêtes de fin d'année.
Ingredientes
Ingredientes
Finition
Especiarias & temperos
Se quiser
Informação nutricional
651 kcal por porção
- Proteínas
- 12,2 g
- Carboidratos
- 93,9 g
- dos quais açúcares
- 51,5 g
- Gorduras
- 23,9 g
- Fibras
- 2,5 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
- Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse et blanchie.
- Incorporez les œufs un à un, puis la vanille et le zeste de citron.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis le lait, en mélangeant juste jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Formez de petites boules d'environ 3 cm et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Enfournez 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir, puis saupoudrez généreusement de sucre glace.
Variações e dicas
Version parfumée. Ajoutez une pincée de cannelle à la pâte ou un peu d'anis pour un goût plus festif.
Receita original Ecomely.