Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Lanche & confeitaria
Hjortetakk (gâteau à la crème)
Gâteau léger et moelleux à la crème fraîche, parfois parfumé, servi en tranches au goûter. Sa mie aérienne le rend très apprécié des familles norvégiennes.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Informação nutricional
266 kcal por porção
- Proteínas
- 6,5 g
- Carboidratos
- 36,5 g
- dos quais açúcares
- 19,8 g
- Gorduras
- 9,8 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
- Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoute la crème fraîche et la vanille, puis mélange.
- Incorpore la farine, la levure et le sel sans trop travailler la pâte.
- Verse dans le moule et enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
- Laisse tiédir puis démoule et saupoudre de sucre glace si tu le souhaites.
Variações e dicas
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte.
Receita original Ecomely.