Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Petiscos
Jus d'ananas gingembre
Un jus frais et pétillant d'ananas mûr relevé de gingembre et de citron vert. Très désaltérant, il accompagne les repas ou se boit en apéritif sans alcool, surtout en été.
Ingredientes
Ingredientes
Se quiser
Informação nutricional
160 kcal por porção
- Carboidratos
- 33,7 g
- dos quais açúcares
- 30,7 g
- Fibras
- 3,9 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Épluchez l'ananas, retirez le cœur et coupez la chair en morceaux.
- Épluchez le gingembre et râpez-le finement.
- Mixez l'ananas avec le gingembre, le jus des citrons verts et le sucre jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passez le jus au tamis pour retirer les fibres si vous le souhaitez.
- Ajoutez 1 litre d'eau froide ou d'eau gazeuse, mélangez et rectifiez le sucre.
- Servez bien frais avec des glaçons.
Variações e dicas
Version concentrée. Réduisez la quantité d'eau de moitié pour obtenir un sirop à diluer au moment de servir.
Receita original Ecomely.