Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Pratos do dia a dia
Jus de letchis
Boisson délicatement parfumée à base de letchis frais, à la chair translucide et très sucrée. C'est une boisson douce et florale, parfaite pour les jours de fête ou les goûters.
Ingredientes
Ingredientes
Se quiser
Modo de preparo
- Épluche les letchis, retire les noyaux et garde la chair.
- Fais chauffer l'eau avec le sucre jusqu'à dissolution complète, puis laisse tiédir.
- Mixe la chair des letchis avec le sirop tiède jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
- Passe au tamis fin si tu veux un jus plus léger, puis ajoute de l'eau froide si besoin.
- Sers très frais avec des glaçons et quelques feuilles de menthe.
Variações e dicas
Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour un effet plus festif.
Receita original Ecomely.