Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Pratos do dia a dia
Pamplona
Un petit sandwich chaud uruguayen, constitué d'un pain garni de jambon, de fromage et parfois de tomate, puis gratiné au four. Léger et filant, il est apprécié en casse-croûte rapide dans les cafés.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Informação nutricional
585 kcal por porção
- Proteínas
- 37,6 g
- Carboidratos
- 48,9 g
- dos quais açúcares
- 4 g
- Gorduras
- 25,6 g
- das quais saturadas
- 12,1 g
- Fibras
- 2,9 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Préchauffe le four à 200 °C, chaleur tournante ou non.
- Coupe les petits pains en deux dans la longueur sans les séparer complètement.
- Garnis chaque moitié d'une tranche de jambon, de quelques rondelles de tomate et d'une tranche de fromage.
- Arrose d'un filet d'huile d'olive, salé légèrement et saupoudre d'origan.
- Enfourne 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
- Sers immédiatement, bien chaud.
Variações e dicas
Version végétarienne. Remplace le jambon par des champignons sautés ou des poivrons grillés.
Receita original Ecomely.