Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Pratos do dia a dia
Pan con chorizo
Sandwich de rue emblématique : un petit pain croustillant fourré de chorizo grillé, de tomate et de salade. Simple et savoureux, on le déguste debout sur les marchés et dans les fêtes.
Ingredientes
Ingredientes
Sauce
Especiarias & temperos
Se quiser
Para acompanhar
Modo de preparo
- Fends les chorizos dans la longueur ou tranche-les et fais-les griller à la poêle sans matière grasse pendant 4 à 5 minutes.
- Coupe les tomates et l'oignon en fines rondelles et lave la laitue.
- Réchauffe légèrement les petits pains au four ou à la poêle pour les rendre croustillants.
- Mélange la mayonnaise et la moutarde dans un petit bol.
- Ouvre les pains, tartine la sauce, puis dispose la laitue, les tomates, l'oignon et les chorizos.
- Assaisonne légèrement de sel et de poivre et referme. Sers immédiatement.
Variações e dicas
Version grillée. Passe le sandwich 2 minutes sous le gril avec un peu de fromage fondu.
Receita original Ecomely.