Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Café da manhã
Pan de huevo
Pain sucré et très moelleux, riche en œufs et en beurre, à la mie dorée et délicatement sucrée. C'est un classique de la boulangerie péruvienne, parfait au petit-déjeuner avec du café ou du lait.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Informação nutricional
284 kcal por porção
- Proteínas
- 7,1 g
- Carboidratos
- 32,5 g
- dos quais açúcares
- 15,5 g
- Gorduras
- 13,4 g
- Fibras
- 0,9 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule rond de 22 cm.
- Fouettez les œufs avec le sucre et la vanille jusqu'à obtenir un mélange mousseux et clair.
- Ajoutez le beurre fondu tiède et le lait en mélangeant doucement.
- Incorporez la farine, la levure et le sel en pliant délicatement à la spatule.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez 30 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
- Laissez tiédir avant de démouler et de saupoudrer de sucre glace.
Variações e dicas
Version au citron. Ajoutez le zeste d'un citron au mélange d'œufs et de sucre.
Receita original Ecomely.