Esta receita ainda não foi traduzida: enquanto isso, aqui está ela em francês.
Café da manhã
Voisilmä (voisilmä)
Un morceau de pain grillé au beurre, creusé en son centre pour accueillir un œuf au plat. Ce petit déjeuner finlandais, croustillant dehors et fondant dedans, se mange chaud dès le matin.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Se quiser
Para acompanhar
Informação nutricional
196 kcal por porção
- Proteínas
- 8,2 g
- Carboidratos
- 13,3 g
- dos quais açúcares
- 2,1 g
- Gorduras
- 12 g
- das quais saturadas
- 5,6 g
- Fibras
- 0,5 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Découpe au centre de chaque tranche de pain un trou rond d'environ 6 cm de diamètre, et garde les rondelles de côté.
- Fais fondre la moitié du beurre dans une poêle à feu moyen, puis dépose les tranches de pain et les rondelles.
- Laisse dorer 2 minutes, retourne-les, puis casse un œuf dans le trou de chaque tranche.
- Ajoute un peu de beurre à côté, couvre et laisse cuire 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le blanc soit pris et le jaune encore coulant.
- Sale, poivre et sers aussitôt, avec les rondelles dorées à côté.
Variações e dicas
Avec des herbes. Ajoute de la ciboulette ou de la ciboulette fraîche sur l'œuf au moment de servir.
Receita original Ecomely.