Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Gustări dulci și patiserie
Bake aux épices (spiced bake)
Pain doux parfumé à la cannelle et à la muscade, à la mie tendre et au goût chaleureux. Il accompagne volontiers le thé ou le café du matin.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
633 kcal per porție
- Proteine
- 18,2 g
- Glucide
- 90,2 g
- din care zaharuri
- 23,6 g
- Grăsimi
- 20,7 g
- Fibre
- 3,8 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, la cannelle, la muscade et le sel.
- Ajoute le beurre mou et frotte-le du bout des doigts jusqu'à obtenir un sable grossier.
- Incorpore les œufs battus puis le lait, en mélangeant juste ce qu'il faut.
- Verse la pâte dans un moule à cake beurré et lisse le dessus.
- Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
- Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.
Variante și sfaturi
Version aux raisins. Ajoute les raisins secs farinés avec la farine.
Rețetă originală Ecomely.