Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mic dejun
Birtukan (jus d'orange éthiopien)
Jus d'orange frais, sucré et servi glacé, très apprécié en Éthiopie notamment dans les cafés et lors des repas. Boisson rafraîchissante sans cuisson, idéale par temps chaud.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
154 kcal per porție
- Proteine
- 1,7 g
- Glucide
- 31 g
- din care zaharuri
- 30,1 g
- Grăsimi
- 1,4 g
- Fibre
- 6,1 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Presse les oranges pour obtenir environ 500 ml de jus.
- Verse le jus dans un pichet et ajoute le sucre.
- Remue jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Ajoute l'eau froide et mélange doucement.
- Répartis les glaçons dans quatre verres et verse le jus par-dessus.
- Sers immédiatement bien frais.
Variante și sfaturi
Version pulpeuse. Ajoute la pulpe des oranges sans la filtrer pour un jus plus rustique.
Rețetă originală Ecomely.