Ecomely

Limbă

Vită Stroganoff: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carne

Vită Stroganoff

Fâșii de vită, ciuperci, boia și smântână: rapid și reconfortant.

  • 30 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Mai scump
  • rusească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

399 kcal per porție

Proteine
37,9 g
Glucide
6,2 g
din care zaharuri
4,6 g
Grăsimi
24,2 g
din care saturate
14,5 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Rumenește vita tăiată fâșii la foc iute 2 minute și dă-o deoparte.
  2. Căli ceapa și ciupercile în unt.
  3. Adaugă boiaua, smântâna și muștarul și lasă să scadă 3 minute.
  4. Pune carnea la loc pentru 1 minut și servește imediat.

Alte idei

Burgeri de casă25 min · 4 pers.Pui cu muștar30 min · 4 pers.Șnițele pane25 min · 4 pers.Fajitas cu pui30 min · 4 pers.Wok de vită cu legume25 min · 4 pers.Piept de rață cu miere30 min · 4 pers.Orzo cremos cu pui și lămâie30 min · 4 pers.Frigărui de pui tikka30 min · 4 pers.

Rețetă originală Ecomely.