Ecomely

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Bosna: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Andrew Bossi — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Mâncăruri de zi cu zi

Bosna

Sandwich de rue viennois composé d'une saucisse grillée glissée dans un petit pain, avec oignon cru, moutarde et curry en poudre. Né à Vienne, c'est le casse-croûte rapide typique des stands de la ville.

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Ingrediente

Ingrediente

Sauce

Condimente și asezonare

După preferință

Mod de preparare

  1. Coupe l'oignon en fines rondelles ou en petits dés.
  2. Fais griller les saucisses dans une poêle huilée à feu moyen pendant 8 à 10 minutes en les retournant.
  3. Incise les petits pains sur la longueur sans les couper complètement.
  4. Tartine l'intérieur de moutarde douce et saupoudre de curry en poudre.
  5. Glisse une saucisse chaude dans chaque pain et ajoute les rondelles d'oignon.
  6. Ajoute une touche de ketchup si tu aimes et sers aussitôt.

Variante și sfaturi

Version épicée. Ajoute une pincée de piment en poudre à la moutarde.

Rețetă originală Ecomely.