Ecomely

Limbă

Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.

Budín de chocolate: ilustrația rețetei
Gustări dulci și patiserie

Budín de chocolate

Cake au chocolat simple et moelleux, cuit en moule à cake et coupé en tranches. Il est très courant au goûter et lors des petits déjeuners en famille.

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Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

După preferință

Mod de preparare

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre et farine un moule à cake.
  2. Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, environ 3 minutes.
  3. Ajoute l'huile, le lait et la vanille en fouettant.
  4. Mélange la farine, la levure, le cacao et le sel, puis incorpore-les aux œufs sans trop travailler.
  5. Verse dans le moule et enfourne 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte presque sèche.
  6. Laisse tiédir avant de démouler sur une grille.

Variante și sfaturi

Glaçage express. Fais fondre 50 g de chocolat avec 2 c. à soupe de crème et nappe le dessus une fois refroidi.

Rețetă originală Ecomely.