Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mic dejun
Café de Angola
Café fort, souvent préparé à la cafetière ou à la chaussette, servi sucré et parfois au lait. L'Angola est un producteur de café réputé, et sa boisson matinale est un rituel quotidien.
Ingrediente
Ingrediente
După preferință
Valori nutriționale
41 kcal per porție
- Proteine
- 1,6 g
- Glucide
- 6,8 g
- din care zaharuri
- 6,8 g
- Grăsimi
- 0,8 g
- din care saturate
- 0,5 g
- Fibre
- 0 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Porte l'eau à ébullition dans une petite casserole.
- Retire du feu, ajoute le café moulu et le sucre, puis mélange.
- Laisse infuser 4 à 5 minutes.
- Filtre à travers une passoire fine ou un filtre en papier.
- Chauffe le lait si tu l'utilises, puis ajoute-le au café.
- Sers chaud dans de petites tasses.
Variante și sfaturi
Café au lait mousseux. Fouette le lait chaud avec un batteur avant de le verser sur le café.
Rețetă originală Ecomely.