Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Deserturi
Cake au rhum coco
Un cake moelleux parfumé à la noix de coco et au rhum, aux saveurs chaudes et gourmandes. Il est très présent lors des fêtes en Guadeloupe et se conserve bien plusieurs jours.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
403 kcal per porție
- Proteine
- 6,6 g
- Glucide
- 36 g
- din care zaharuri
- 20,3 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 2,6 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Préchauffe le four à 175 °C (thermostat 5) et beurre un moule à cake.
- Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi.
- Ajoute le beurre mou, le lait de coco et le rhum, puis mélange.
- Incorpore la farine, la levure, la pincée de sel et la noix de coco râpée jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verse dans le moule et enfourne 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir, démoule et arrose de rhum si tu le souhaites avant de servir.
Variante și sfaturi
Version sans alcool. Remplace le rhum par du jus d'ananas pour une version pour enfants.
Rețetă originală Ecomely.