
Carne
Șnițele milaneze
Șnițele de vițel pane cu parmezan, servite cu lămâie și rucola.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Pentru servire
Valori nutriționale
417 kcal per porție
- Proteine
- 34,1 g
- Glucide
- 18,7 g
- din care zaharuri
- 2,1 g
- Grăsimi
- 22,1 g
- din care saturate
- 12 g
- Fibre
- 1,1 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Aplatizează șnițelele.
- Tăvălește-le prin ou, apoi prin pesmetul amestecat cu parmezan.
- Rumenește-le 3 minute pe fiecare parte în unt și servește-le cu lămâie.
Alte idei
Rețetă originală Ecomely.

americană
burgundă
tex-mex
asiatică
din sud-vestul Franței
indiană