Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Gustări dulci și patiserie
Heimablaðskaka (gâteau maison)
Un gâteau de tous les jours, moelleux et simple, que l'on prépare à la maison pour le café de l'après-midi. Sa mie légère et dorée se déguste nature ou accompagnée de confiture.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Pentru servire
Valori nutriționale
336 kcal per porție
- Proteine
- 7,3 g
- Glucide
- 41 g
- din care zaharuri
- 20,1 g
- Grăsimi
- 15,4 g
- Fibre
- 1,1 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 22 cm.
- Travaille le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi et crémeux.
- Ajoute les œufs un à un en battant bien après chaque ajout, puis la vanille.
- Mélange la farine, la levure et le sel, puis incorpore-les en alternant avec le lait.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface avec une spatule.
- Parsème éventuellement d'amandes effilées et enfourne 35 minutes.
- Vérifie la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche, puis laisse refroidir sur une grille.
Variante și sfaturi
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron au sucre pour une saveur plus fraîche.
Rețetă originală Ecomely.