Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mâncăruri de zi cu zi
Jilōk tuna (thon en purée)
Une purée onctueuse de pommes de terre au lait de coco, relevée de morceaux de thon cuit. C'est un plat familial et doux, parfait pour les enfants et les repas du soir.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
429 kcal per porție
- Proteine
- 23,6 g
- Glucide
- 35,8 g
- din care zaharuri
- 3,9 g
- Grăsimi
- 20 g
- din care saturate
- 13,4 g
- Fibre
- 4,3 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Fais cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles s'écrasent facilement.
- Pendant ce temps, fais revenir l'oignon dans le beurre pendant 4 minutes à feu doux.
- Égoutte les pommes de terre et écrase-les grossièrement avec le lait de coco chaud.
- Émiette le thon et ajoute-le à la purée avec l'oignon et le beurre, puis mélange sans trop travailler.
- Assaisonne de sel et de poivre, puis garnis de persil.
- Sers tout de suite, bien chaud.
Variante și sfaturi
Version gratinée. Verse la purée dans un plat, saupoudre de chapelure et passe 5 minutes sous le gril du four.
Rețetă originală Ecomely.