Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Gustări dulci și patiserie
Kaka voanio (biscuit à la noix de coco)
Biscuits croquants en surface et moelleux à cœur, parfumés à la noix de coco râpée. Une gourmandise tropicale typique, parfaite avec une tasse de thé.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
212 kcal per porție
- Proteine
- 2,8 g
- Glucide
- 16,9 g
- din care zaharuri
- 10 g
- Grăsimi
- 14,3 g
- Fibre
- 2,1 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Préchauffe le four à 180 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
- Dans un saladier, mélange le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une crème.
- Ajoute l'œuf puis la noix de coco râpée.
- Incorpore la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Forme de petites boules et dépose-les sur la plaque en les aplatissant légèrement.
- Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laisse refroidir avant de servir.
Variante și sfaturi
Version amandes. Parsème les biscuits d'amandes effilées avant la cuisson pour un croquant supplémentaire.
Rețetă originală Ecomely.