Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Gustări dulci și patiserie
Kvikk lunsj (barre chocolatée au biscuit)
Barre chocolatée norvégienne composée de fines couches de biscuit croustillant enrobées de chocolat au lait. Elle est appréciée en randonnée et au goûter, et se déguste traditionnellement en plein air.
Ingrediente
Ingrediente
După preferință
Valori nutriționale
423 kcal per porție
- Proteine
- 5,8 g
- Glucide
- 49,7 g
- din care zaharuri
- 35,2 g
- Grăsimi
- 21,8 g
- din care saturate
- 11,7 g
- Fibre
- 2 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Émiettez les biscuits croustillants en petits morceaux et réservez-les.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant.
- Incorporez l'huile et le sucre au chocolat fondu pour le rendre plus fluide et brillant.
- Ajoutez les morceaux de biscuit et mélangez délicatement pour les enrober.
- Étalez la préparation dans un moule rectangulaire tapissé de papier cuisson, sur environ 1 cm d'épaisseur.
- Parsemez de noisettes concassées si vous le souhaitez.
- Réservez au réfrigérateur 30 minutes, jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
- Découpez en barres à la taille voulue.
Variante și sfaturi
Version lait et noisettes. Mélangez des noisettes concassées directement dans le chocolat avant de l'étaler.
Rețetă originală Ecomely.