Ecomely

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Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.

Omelette au corned-beef (omelette corned-beef): ilustrația rețetei
Mâncăruri de zi cu zi

Omelette au corned-beef (omelette corned-beef)

Omelette moelleuse garnie de corned-beef émietté et d'oignons fondants. Un petit-déjeuner ou un repas rapide très apprécié, simple à préparer avec des ingrédients de placard.

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Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

După preferință

Mod de preparare

  1. Émince finement l'oignon et émiette le corned-beef.
  2. Fais chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen et fais revenir l'oignon 3 minutes.
  3. Ajoute le corned-beef et fais-le dorer 3 minutes en remuant.
  4. Dans un bol, bats les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
  5. Verse les œufs battus sur la préparation dans la poêle et laisse cuire à feu doux 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit pris.
  6. Plie l'omelette en deux et sers aussitôt.

Variante și sfaturi

Version aux tomates. Ajoute une tomate coupée en dés avec l'oignon pour une omelette plus fraîche.

Rețetă originală Ecomely.