Această rețetă nu e încă tradusă: până atunci, iat-o în franceză.
Mic dejun
Pan Bati
Petites crêpes épaisses et moelleuses, cuites à la poêle, typiques du petit-déjeuner arubais. Elles se mangent nature, avec du beurre, du sirop ou du fromage.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
După preferință
Valori nutriționale
325 kcal per porție
- Proteine
- 13,8 g
- Glucide
- 49,2 g
- din care zaharuri
- 7,4 g
- Grăsimi
- 7,2 g
- Fibre
- 2,5 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, la cannelle et le sel.
- Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait et le beurre fondu.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Laisse reposer la pâte 10 minutes.
- Chauffe une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen.
- Verse une petite louche de pâte et laisse cuire 2 à 3 minutes, jusqu'à l'apparition de bulles en surface.
- Retourne la crêpe et fais cuire 2 minutes de l'autre côté, puis sers chaud.
Variante și sfaturi
Version aux bananes. Ajoute une banane écrasée à la pâte pour des pan bati plus fruités.
Rețetă originală Ecomely.