Ecomely

Limbă

Curry panang cu vită: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Vee Satayamas from Bangkok, Thailand — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Carne

Curry panang cu vită

Curry thailandez gros și dulceag, cu arahide, vită tăiată fâșii și frunze de kaffir lime.

  • 30 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Mai scump
  • thailandeză

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

382 kcal per porție

Proteine
31,7 g
Glucide
9,2 g
din care zaharuri
6,4 g
Grăsimi
23,9 g
din care saturate
17,9 g
Fibre
1,2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Reduce jumătate din laptele de cocos cu pasta de curry până când iese uleiul la suprafață.
  2. Adaugă carnea de vită și gătește 3 min.
  3. Adaugă restul de lapte de cocos, untul de arahide, nuoc-mâm și zahărul, fierbe mocnit 5 min; taie frunzele de kaffir lime fâșii.

Alte idei

Burgeri de casă25 min · 4 pers.Pui cu muștar30 min · 4 pers.Șnițele pane25 min · 4 pers.Fajitas cu pui30 min · 4 pers.Wok de vită cu legume25 min · 4 pers.Piept de rață cu miere30 min · 4 pers.Orzo cremos cu pui și lămâie30 min · 4 pers.Frigărui de pui tikka30 min · 4 pers.

Rețetă originală Ecomely.